みよ家/嘉手納町【沖縄そばじょーぐーへの道。第一弾】唐人そばとは…

沖縄そばじょーぐーへの道

今回は沖縄県嘉手納町にある沖縄そば屋さんのみよ家です。

まず沖縄そばじょーぐーキャンペーンとは?

今年で13回目の沖縄そば発展継承の会主催のキャンペーン!2023/10/1~2024/2/29までの期間中にスタンプを集めて、沖縄そば無料券や沖縄そば発展継承の会のオリジナルどんぶりが抽選で当たるかも!また、全34店舗を制覇したら沖縄そばじょーぐーの賞状も貰えるキャンペーン!

みよ家の基本情報

  • 店名: 自家製麵沖縄そば みよ家
  • 場所: 沖縄県中頭郡嘉手納町嘉手納463-13
  • アクセス: 那覇空港から約45分
  • 営業時間: 11:00~14:30
  • 定休日: 不定休
  • 専用駐車場:なし※周辺に町営駐車場やコインパーキングあり
  • 電話番号:098-957-3434
  • 支払い方法:現金

店内の様子

店内は広々!テーブル席のほかに、カウンター席、お座敷もあります。

メニューと価格

メインは沖縄そば。券売機で購入します。

縄でも珍しい唐人そばがある希少なお店です。ちなみに唐人そばとは、100年以上前にできた沖縄そばのルーツとされる料理で、ねぎと豆粒大の豚肉のみの醤油ベースの黒いスープが特徴のそばです。

また、沖縄そば以外にもカレーやとんかつなどガッツリ系も豊富です!

お店の特徴

子ども用椅子や、サービスに黒糖もあり子連れにやさしい!

また、ドリンクが水だけでなく、さんぴん茶、紅茶、コーヒーまであるのが嬉しい!

お店の方の接客も丁寧で素敵でした。

感想

今回チョイスしたのは、唐人そば800円(税込)

唐人そばを取り扱っているところは沖縄県内でも数店舗しかないなくレア!

スープの味は沖縄そばの風味を残したしょうゆ味。めっちゃ濃いかなと思ったんですが意外に優しい味。たくさん乗っている豚肉はしっかり味が付いています。

評価(私個人の評価なのであくまでもご参考程度に)

  • 味:★★★ 今回食べたもののみの評価詳細は感想を参考に)。
  • 価格:★★★ 三枚肉そば700円、本ソーキそば900円は可もなく不可もなく。
  • 接客:★★★★ 注文に悩んでいた際のお店の方の丁寧な対応や、黒糖やセルフのドリンクの豊富さが良かった。

まとめ

今回は沖縄県嘉手納町にある自家製麺沖縄そばみよ家に行ってきました。伝統を守ろうとする姿勢が素敵なお店でした。

これからも沖縄そばじょーぐーへの道お楽しみに~!(普段は沖縄そばに限らず発信しております)

1店舗目。残り33店舗。

Instagramでも沖縄情報の発信をしています!フォローしてね(@kanchan_okinawalife フォロワー2.5万人)

コメント

タイトルとURLをコピーしました